سروتونين چيست؟ شما تا به حال اسم آن را شنيده‌ايد؟ اگر نشنيده‌ايد بايد بگوييم سروتونين نوعي هورمون ضد افسردگي و يكي از انواع هورمون هاي شادي است. اين ماده‌ي شيميايي انتقال‌دهنده‌ي مهمي در مغز ماست كه گستره‌ي وسيعي از ابعاد سلامت مانند خواب، خلق‌وخو، روابط زناشويي و… را تحت‌الشعاع قرار مي‌دهد.
وقتي با مشكلاتي مانند اضطراب و افسردگي دست‌به‌گريبانيم، ساده نيست كه درك كنيم چه در ذهن و جسم ما رخ مي‌دهد، به‌ويژه اگر تجربه ديگري نداشته باشيم كه بتوانيم شرايطمان را با آن مقايسه كنيم. كتاب درماني اين شكاف را با ادبيات پر مي‌كند. كتاب‌درماني روشي مقرون‌به‌صرفه است كه معمولا براي تكميل ساير روش‌هاي درماني استفاده مي‌شود و براي تمام سنين مفيد است. كتاب‌هايي كه توصيه مي‌شوند هر گونه ادبي و هر موضوعي را در بر مي‌گيرند، ولي كتاب‌درمانگران بيشتر از كتاب‌هاي داستاني استفاده مي‌كنند. در ادامه توضيح مي‌دهيم كه كتاب درماني براي حل كدام مشكلات مؤثر است و چگونه و چقدر به حل مشكلات ما كمك مي‌كند.
علائم بيماري زونا به سن و وضعيت سلامتي بيمار و اينكه كدام يك از درماتوم‌ها درگير اين بيماري شده باشد، بستگي دارد.
معمولاً درد به عنوان اولين نشانه بيماري زونا شناخته مي‌شود كه در اثر درگير شدن يك يا چند مورد از عصب‌هاي حسي ايجاد مي‌شود و مي‌تواند خفيف تا شديد باشد. همچنين درد ناشي از زونا ممكن است فقط در يك نقطه و يا به طور گسترده در ناحيه‌اي از پوست، احساس شود. به طور كلي بيمار مبتلا به زونا، شرايط جسمي مناسبي ندارد و معمولاً دچار تب و سردرد مي‌شود. گره‌هاي لنفاوي كه مسئول تخليه و تميز كردن ناحيه آسيب‌ديده مي‌باشند، نيز اغلب متورم و حساس مي‌شوند.
در عرض مدت يك تا سه روز بعد از شروع درد، يك جوش پوستي تاول مانند در قسمتي از پوست كه دچار درد شده بود، ظاهر مي‌شود. در ابتدا اين تاول‌ها به شكل برآمدگي‌هاي قرمز رنگ و مجتمع به وجود مي‌آيد. در چند روز بعد، همچنان لكه‌هاي جديدي در محدوده عصب درگير در اين بيماري ايجاد مي‌شود كه هر يك از آنها ابتدا به شكل تاول ظاهر شده و سپس چركين شده و بعد بر روي آن، پوسته خشك تشكيل مي‌شود.
قفسه سينه، گردن، پيشاني و پايين كمر قسمت‌هايي از بدن هستند كه عصب حسي آنها بيشتر درگير بيماري زونا مي‌شود و افراد مختلف در هر سني ممكن است در يكي از اين قسمت‌هاي بدن خود دچار علائم زونا شوند. با افزايش سن، احتمال به وجود آمدن زونا در قسمت پيشاني يا در محدوده عصب چشمي (افتالميك) افزايش پيدا مي‌كند. گاهي از اوقات ممكن است تاول‌هاي زونا در داخل دهان يا داخل گوش بيمار و يا حتي در ناحيه اطراف آلت تناسلي تشكيل شود. همچنين ممكن است در بيماران، حالت دردناك شدن پوست بدون بروز تاول يا جوش به وجود آيد (كه اصطلاحاً به آن، زوناي sine eruption گفته مي‌شود) و يا تاول‌هاي بدون درد بر روي پوست ايجاد شود كه اين حالت اغلب در كودكان ديده مي‌شود.
جدار داخلي معده از غشايي تشكيل شده كه آن را از محيط اسيدي محافظت مي‌كند. اين غشاء محافظ اگر به هر دليلي از بين برود، مخاط معده در معرض مستقيم اسيد قرار گرفته و آسيب مي‌بيند. نتيجه چنين آسيبي معده درد، تهوع و استفراغ است كه علت آن طبيعتا بايد توسط پزشك تشخيص داده شده و درمان گردد. مصرف برخي غذا‌ها مي‌تواند از جدار معده در برابر برخي آسيب‌ها محافظت كند يا در كنار درمان‌هاي دارويي براي درمان معده درد مفيد واقع شود. در ادامه اين بخش از مجله دلتا با انواع غذا براي معده درد آشنا مي‌شويد.
جدار داخلي معده از غشايي تشكيل شده كه آن را از محيط اسيدي محافظت مي‌كند. اين غشاء محافظ اگر به هر دليلي از بين برود، مخاط معده در معرض مستقيم اسيد قرار گرفته و آسيب مي‌بيند. نتيجه چنين آسيبي معده درد، تهوع و استفراغ است كه علت آن طبيعتا بايد توسط پزشك تشخيص داده شده و درمان گردد. مصرف برخي غذا‌ها مي‌تواند از جدار معده در برابر برخي آسيب‌ها محافظت كند يا در كنار درمان‌هاي دارويي براي درمان معده درد مفيد واقع شود. در ادامه اين بخش از مجله دلتا با انواع غذا براي معده درد آشنا مي‌شويد.
كلم سفيد متداول‌ترين و پرمصرف‌ترين نوع كلم است و مانند ديگر سبزيجات اين خانواده علاوه بر ارزش غذايي فراوان، به دليل وجود ويتامين‌هاي ضروري و مورد نياز بدن در آن، داراي فوايد درماني متعددي است. با مجله دلتا همراه باشيد تا بيشتر با خواص كلم و مضرات آن آشنا شويد.
غذايي كه مي‌خوريم از طريق مري وارد معده مي‌شود. هضم غذا در معده توسط اسيد و شيره معده آغاز مي‌شود. ديواره معده به دليل پوشش مناسب، در مقابل تماس مداوم با اسيد و شيره معده و اثرات مخرب آنها مقاوم است. بالعكس ديواره مري به دليل نداشتن پوشش مناسب، دفاع مناسبي هم در برابر اين عوامل ندارد. در حالت طبيعي دريچه‌اي به نام دريچه مري بين مري و معده قرار دارد كه اجازه مي‌دهد غذا از مري وارد معده شود. ولي از بازگشت غذا و شيره معده به مري جلوگيري مي‌كند.
طبق آمار وزارت بهداشت كه در ارديبهشت ماه سال 98 ارائه شد، بيش از 59 درصد از افراد ايراني داراي اضافه وزن هستند. اين يعني تقريبا 60 درصد افرادي كه در اطراف خود مي‌بينيم چاق هستند. به همين دليل نياز به كاهش وزن به روش‌هاي گوناگون را خواهند داشت.
قرص لاغري اديوس محصول كشور اسپانيا، ساخت كارخانه (H&R) اسپانيايي است. اديوس به اسپانيايي به معني خداحافظ است. نام اين قرص در اولين نگاه به ما مي‌فهماند كه ميتوان با مصرف اين قرص با چاقي خداحافظي كرد.
اگر كمي به اطراف خود نگاه كنيد متوجه خواهيد شد كه بحث رژيم، لاغري، ورزش و تناسب اندام بسيار داغ است و همواره افراد در تلاش‌اند تا با كمك رژيم‌هاي مختلف و البته ورزش‌هاي سخت به تناسب اندام دست پيدا كنند.
در واقع اكثر افراد مي‌خواهند يك شبه راه صد ساله بروند كه البته رژيم كانادايي يكي از معروف ترين راه‌هايي است كه در اين مسير پيش روي آنها قرار خواهد داشت.
در واقع اين رژيم شوك بسيار زيادي را به بدن وارد مي‌كند و به او مي فهماند در طي مدتي با كمبود منابع اصلي حياتي روبرو خواهد شد. از اين رو بدن تمام آن چيزي را كه مصرف مي‌كند، در خود ذخيره مي‌كند تا با استفاده از آن انرژي لازم براي انجام فعاليت‌هاي حياتي بدن را داشته باشد.
اين رژيم اغلب بين 12 الي 15 روز انجام خواهد شد كه 3 روز پاياني آن در نقش نگهدارنده رژيم و تثبيت وزن را دارد. اكثر كساني كه از اين رژيم پيروي كرده‌اند اذعان داشته‌اند كه پس از مدت كوتاهي وزن از دست رفته آنها دوباره بازگشته است. از اين رو نمي‌توان آن را يك رژيم كامل دانست.
در ادامه اين مقاله در نظر داريم تا به بررسي اين رژيم بپردازيم و توضيحات كاملي را در رابطه با آن خدمت شما ارائه دهيم.
رژيم كانادايي توسط پزشكان و متخصصان تغذيه پيشنهاد نمي‌شود، زيرا وقتي شما به عدد روي ترازو نگاه مي‌كنيد شايد خيلي خوشحال شويد كه به وزن ايده آل خود رسيده‌ايد اما بايد بدانيد كه در اين دوران شما فقط چربي‌هاي خود را از دست نداده‌ايد بلكه باعث شده‌ايد بدنتان آب بسيار زيادي از دست بدهد.
توجه كنيد اگر بدن مجبور شود كه شوك بسيار بدي را متحمل شود، به جاي سوزاندن چربي با حفظ و ذخيره آنان تلاش مي‌كند تا اعمال حياتي خود مانند ضربان قلب، تنفس و… را انجام دهد.
اين رژيم در روز اول در وعده صبحانه به شما اجازه نوشيدن يك استكان قهوه همراه با يك حبه قند را مي‌دهد. همانطور كه گفته شد در رژيم كانادايي مصرف هرگونه ميان وعده ممنوع است.
در وعده نهار شما ميتوانيد دو عدد تخم مرغ آب پز را همراه با اسفناج آب پز و يك عدد گوجه ميل كنيد.
سومين وعده روزانه شما به 300 گرم گوشت آب پز شده و يا كبابي همراه با كاهو و آب ليمو ترش اختصاص پيدا مي‌كند.
در روز دوم نيز همانند روز اول مي توانند صبح خود را با يك استكان قهوه و يك حبه قند آغاز كنيد.
ناهار شامل 10 ورق كالباس همراه با يك ليوان ماست كم چرب مي‌باشد.
در قسمت شام هيجان انگيز ميتوانيد 300 گرم گوشت كبابي يا آب پز شده را همراه با كاهو و آب ليمو ترش ميل نمائيد.
صبحانه شما در روز سوم به يك استكان چاي و دو عدد خرما خلاصه مي‌شود.
در قسمت ناهار ميتوانيد نصف سينه مرغ آبپز يا كبابي همراه با كاهو البته بدون آبليمو را مصرف كنيد.
شام نيز ميتوانيد سالاد كرفس+ كلم+ گوجه و سس آبليمو را ميل كنيد.
در قسمت صبحانه روز چهارم رژيم كانادايي يك استكان قهوه با يك حبه قند به عنوان يك همراه هميشگي كنار شما حضور دارند كه البته در روز چهارم يك عدد نان تست نيز ميتوانيد ميل كنيد.
ناهار شما نيز به يك ليتر آبميوه ترجيحا آب سيب يا هويج+ 1 ليوان ماست كم چرب اختصاص پيدا مي‌كند. در قسمت شام نيز ميتوانيد دو عدد تخم مرغ آب پز و هويج آب پز رنده شده را همراه با 200 گرم پنير رژيمي با نمك كم مصرف كنيد.
در روز پنجم روز پر كاري را پيش رو خواهيد داشت، زيرا شما ميتوانيد صبحتان را همانند روز گذشته يعني با 1 استكان قهوه + 1 حبه قند و يك عدد نان تست آغاز كنيد.
ناهار نيز اجازه مصرف يك عدد ماهي آب پز يا كبابي كامل به همراه يك قاشق چاي خوري كره و آبليمو براي شما صادر شده است.
شام نيز نصف سينه مرغ همراه با كاهو، آبليمو و روغن زيتون را ميتوانيد ميل كنيد.
صبحانه: يك فنجان چاي همراه با دو عدد خرما بايد نوش جان شود.
ناهار: 10 ورق كالباس مرغ + يك فنجان ماست كم چرب مي‌باشد.
شام: مانند روز گذشته نصف سينه مرغ + كاهو+ آبليمو و روغن زيتون خواهد بود.
شما ميتوانيد روز هفتم صبحانه را با يك فنجان قهوه، يك حبه قند و يك ورق نان تست آغاز كنيد.
در قسمت ناهار 2 عدد تخم مرغ سفت آبپز به يك ورق كالباس اضافه خواهد شد و در كنار آنها نيز كاهو قرار دارد.
شام البته تنها به سالاد كلم، گوجه فرنگي، سس آبليمو و يك عدد ميوه ختم خواهد شد.
مطمئنا طي كردن روزهاي اوليه رژيم كار بسيار سختي خواهد بود و وقتي با موفقيت به روز هشتم برسيد به اين معني است كه توانسته‌ايد به طور كامل رژيم كانادايي را طي كنيد و در روز هشتم صبح خود را با يك فنجان قهوه و يك حبه قند آغاز كنيد.
ناهار نصف سينه مرغ پخته يا كبابي همراه با كاهو و آبليمو بخوريد.
شام نيز 300 گرم گوشت را بپزيد يا كباب كنيد و آن را همراه با كاهو، آبليمو و يك عدد ميوه ميل نمائيد.
صبحانه تنها يك ليوان شير مي باشد.
ناهار ميتوانيد نصف سينه مرغ را بپزيد و يا آن را كباب كنيد و همراه با كاهو و آبليمو ميل نمائيد.
شام نيز به صرف سالاد كاهو همراه با خيار، گوجه فرنگي، سس آبليمو و البته يك عدد ميوه خلاصه خواهد شد.
صبحانه ميتوانيد يك فنجان قهوه + يك حبه قند و يك ورق نان تست ميل كنيد.
ناهار ساده‌اي را در پيش خواهيد داشت. در روز دهم رژيم كانادايي بايد يك ليتر آبميوه را با يك ليوان ماست كم چرب ميل نمائيد.
در قسمت شام نيز يك عدد تخم مرغ آبپز + 1 هويج پخته شده و 200 گرم پنير رژيمي يا كم نمك اختصاص دارد.
صبح روز يازدهم رژيم كانادايي شما با يك فنجان قهوه همراه با يك حبه قند و يك ورق نان تست آغاز خواهد شد.
ناهار ميتوانيد يك عدد ماهي كبابي يا پخته شده را به طور كامل همراه با يك قاشق چاي خوري كره و آبليمو ميل نمائيد.
شام نصف سينه مرغ همراه با كاهو و كرفس خواهد بود.
شما ميتوانيد صبح خودتان را با دو عدد خرما و البته يك ليوان چاي آغاز كنيد.
ناهار نيز ميتوانيد دو عدد تخم مرغ سفت آبپز و يك هويج پخته شده مصرف كنيد.
وعده شام به نصف سينه مرغ همراه با كاهو و كرفس اختصاص دارد.
از روز سيزدهم شما تنها براي تثبيت رژيم كانادايي تلاش خواهيد كرد از همين رو صبحانه تنها يك ليوان شير خواهد بود.
ناهار كمي اجازه داريد تا به خودتان برسيد و گوشت يا مرغ كبابي يا پخته همراه با گوجه فرنگي و سس آبليمو و سالاد كاهو ميل نمائيد.
در قسمت شام نيز ميتوانيد سوپ آب مرغ يا آب گوشت به همراه دو عدد نان تست و دو عدد ميوه مصرف كنيد.
صبحانه: يك ليوان چاي همراه با يك عدد نان تست با عسل مي‌باشد.
ناهار: 5 ورق كالباس مرغ به همراه گوجه فرنگي، يك عدد خيار شور و البته دو ورق نان تست خواهد بود.
شام: نصف سينه مرغ، سالاد كاهو، خيار، گوجه فرنگي و يك عدد ميوه مي‌باشد.
صبحانه اين روز: تنها يك ليوان شير است.
ناهار: گوشت يا مرغ پخته يا كبابي به همراه سالاد خيار و گوجه فرنگي مي‌باشد.
شام: ميتوانيد سوپ آب مرغ يا گوشت همراه با 2 ورق نان تست و 2 عدد ميوه ميل نمائيد.
چطوري ميتوان احساسات واقعي و غيرواقعي را تشخيص داد؟